从四合院开始的旅行

榨菜蛋花汤

都市生活

“冬哥,快5点了,该起床了。”
“知道了,知道了。”
王立冬不情愿的从 ...

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第四百六十五章 卤味大卖

从四合院开始的旅行 by 榨菜蛋花汤

2024-1-7 22:37

  “荣荣,回来了。”
  “荣荣,放学了……”
  “……”
  正排队买卤味的队伍里,好几个大婶都主动笑着和范荣打招呼,都是经常去范家看电视的。
  “周婶。”
  “赵婶。”
  “……”
  打完一圈招呼,范荣这时发现老三不见了,忙看向玻璃橱窗后面,也不在……
  王立冬把打包好的一袋子卤下水,递给了顾客,然后和老二交代了一声后,走到一旁的煤球炉前,上面放着一个大铝锅,里边正煮着许多串串。
  随手挑了几串,放在一个搪瓷杯里,递到正准备跑路的范荣面前:
  “荣荣,尝尝,今天是我们第一天出摊,提提意见。不用钱。”
  范荣忙摆手道:
  “大哥,不用了,我不饿。你看到老三没?”
  王立冬把搪瓷杯塞小姑娘手里:
  “没看到,他和你一起回来的?”
  “哎,哎~老二,你看大哥……”正忙着打秤的小威子,手肘碰了碰正忙着打包的郭小洋。
  老二抬头看了眼正和范荣有说有笑的大哥,翻了个白眼:
  “想什么呢,我哥这是打算走迂回路线。前两天去范叔家,被赶了出来。”
  他才不信自家大哥看上了范荣,就是没自家老三两人也不可能。实在是两人年龄和外表,站一块绝对的美女与野兽。
  “哦~!”小威子立马没了兴趣,看了下重量:“千树,一斤二两成吗?”
  “行。”
  “一块零八分,算一块零五。”
  “谢啦。小威子。”
  小威子把秤盘直接取下,递给了老二,再拿了个空秤盘:
  “建国,要多少?”
  叫建国的小青年,脸贴着玻璃,看着切好的卤猪下水:
  “要一斤,对了,给我多抓点大肠。小威子,你们就不能分开卖吗,猪肺我从来不吃的。”
  “单卖猪大肠,可就不是这个价了。”小威子稍微多扒拉了几节猪大肠进秤盘:“里边没几片猪肺,给你家小高吃不就行了……”
  本来他和老二的意见是,猪下水分开卖,顾客要什么,当场切了,不过被王立冬否决了,说是太费时间。看了眼正排队的人,起码有三十多个,真要分开卖,起码多出一倍的时间……
  “小米,小花,拿好了。”
  王立冬从铝锅里拿出四串串串,给了胖婶的两个孙女:
  胖婶忙笑着客套了几句,对着两个孙女道:
  “还不快谢谢江叔。”
  她刚才买卤味的时候,就听说小孩子能免费得两串串串,回家后就带着两个孙女过来。
  正吃的欢快两小丫头,口齿不清道:
  “谢谢江书……谢谢江……”
  王立冬给两丫头个来了个摸头杀,指着脚边的一小铁皮桶:“小米小花,真乖。记得吃好后,把竹签丢桶里。”
  小丫头们乖巧的‘嗯嗯’点头。
  王立冬对着范荣道:
  “荣荣,吃好搪瓷杯放椅子上就成,我去忙了。”
  “哦,大哥你忙吧!”原来不是单自己免费,范荣看了眼满嘴都是卤酱汁的小米小花,拿起一根海带串,‘啊呜’咬了一口。
  嚼了两下,出乎意外的好吃。
  浓浓的海带味,没一丝腥气,还有微微的香辣味……
  “拿好了,收你1块1,找你5分。”
  看了下时间,差不多要五点了,再看了眼保温桶内的卤下水,就剩三分之一了,老二郭小海有点后悔,太保守了,今天他们才进了5副下水,怕卖不掉。
  “大哥,这才一小时,就快卖完了,明天咱们多进几幅下水。”
  想到明天是周日,应该比今天的生意更好,王立冬点头道:
  “那就再多进两副。”
  “两幅哪够,索性翻倍,我明天再去菜市场看看,要是有猪下水,再收几幅。”
  “你们俩只要不嫌累,我没意见。”
  王立冬只负责捣药,就他现在的武功,分分钟就能完成,剩下的活,两人包了。
  老二看向小威子,小威子忙道:
  “我没问题。”
  累算啥,每卖一副下水,他就有六七块钱,谁还嫌钱烫手。
  “哎~~老二,你的二小姐!”
  “哪呢,哪呢?”
  听到女神回来了,老二郭小海立马伸长脖子,往胡同口看去。
  “唉,小海,我可买了两斤,怎么没豆干?”
  老二忙拿了个小牛皮纸袋,装满后,递给了顾客。
  顾客没吭声,拿着就走,这一包起码两斤重。
  多了一斤,3毛钱呢。
  “大哥,我找小云有点事。”
  擦了下手,老二郭小海就屁颠颠跑向了裴小云:
  “小云,放学了。”
  裴小云见到从摊子里跑出来的郭小海,诧异道:
  “老二,这卤味摊是你家开的?”
  郭小海嘚瑟道:
  “是我和大哥小威子一起合伙开的。对了,今天我们第一天开张,有免费送吃的。”
  此时老二心里对大哥真是竖两根大拇指,当时王立冬要免费送孩子串串,他还极其舍不得,觉得没那必要,太浪费了。
  捞了一大把串串,放进搪瓷杯,然后塞到斐小云手里:
  “尝尝,提点意见,我们也好改进改进。”
  斐小云见到周围好几个小孩子在吃,就没矫情,海带,豆干,皮皮虾,土豆,拿起一串豆干,咬了一口:
  “唔~~真……好吃!”
  看到女神爱吃,美的老二又拿了几串塞进搪瓷杯:
  “喜欢吃就多吃点。管饱……”
  斐小云忙道:
  “不用了,我就尝下味,等会回去就要吃晚饭了。”
  她刚才可看到了,别人都只拿两串,等吃了两串后,把搪瓷杯递还给老二后,就道:“你忙吧,我回去了。”
  “小云,要不带斤卤味回去……”
  “不用了……”
  见斐小云都拐了个弯,看不见人影了,可老二还傻站着,王立冬上去就是一脚:
  “你丫看空气呢,快干活!要喜欢,就争取把人娶回家,到时候24小时盯着看都没问题。”
  被说中了心事,老二有点慌,忙摇头否认:
  “大哥,别胡说八道,大家都是老邻居了,我就觉得她有点可怜……”
  王立冬鄙视道:
  “你那点心思,都写脸上了。
  就小云这长相,在京城也算拔尖的,追她的肯定不会少。
  喜欢就下手,免得被人截了胡,可没后悔药!”
  老二心里一紧,嘴硬道:
  “不可能。小云才高一,她妈管得可紧了……再说了,我一直把她当妹妹……”
  撇撇嘴,不过王立冬也理解。这时代就是这样,哪怕喜欢,也不敢说出来。
  老二转移话题道:
  “大哥,你啥时候给我娶个嫂子回来?”
  “媳妇?等赚到钱了再说吧。”
  ……
  六点不到,三人就收摊了,五副猪下水,卖得干干净净。
  王立冬喊上小威子,一起回到家,吃好晚饭后,郭父郭母就出门溜达去了,老三老四回房间做功课,客厅就剩下三人,王立冬大手一挥:
  “数钱。”
  看着满桌子的四海币,老二和小威子嘴角咧的老大,从小到大,还是第一次赚那么多钱。
  一人给了一脑瓜崩,没出息。
  “别愣着,帮忙啊。”
  数着钱,王立冬越发想要搬出去了。
  虽然是家里,可眼多耳杂,等钱多到一定程度,他可不信都会心如止水,没什么其他想法。
  花了十来分钟,得出了今天的销售额:189.61元。
  看着大呼小叫,乱蹦乱跳的两人,王立冬忙制止道:
  “轻点声,别吵到老三老四做功课。这只是销售额,我们还得去掉成本。”
  老二和小威子忙堵住自己嘴,但眼中的喜意怎么也挡不住,
  “5副猪下水,22.5元,调味料19元,豆干等一共22元,189.61-22.5-……我们今天的纯利是126.11元。”
  老二和小威子立即开始算,自己能分到多少钱。
  “25元……艹,发了……发了!”
  一天就赚了普通工人半个月的收入,而且今天才是第一天开张,明天的收入起码翻一倍。
  就算以后每天只卖十副猪下水,那一天赚五十,一个月下来……1500元。
  两人越想越激动,不过忍住没大呼小叫,只能抱一起,‘砰砰砰’重重地锤着对方的背。
  卧室里,老四听着客厅传来的欢呼声,忍不住八卦道:
  “三哥,你说大哥二哥,今天赚了多少?”
  “赚多赚少,和我们都没关系,别吵我。”
  老三郭小洋嘴上说的毫不在意,可心里早算过了,虽然不大清楚成本多少,可销售额是多少,很容易算出来,毕竟售价和进了多少货,家里是一清二楚。看到算出的数字,不眼红那是不可能的。
  老四看了眼客厅方向,小声嘀咕道:
  “希望大哥他们能赚到钱,那样咱们家就能顿顿吃到猪下水了。”
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